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Archives mensuelles: octobre 2019

Reconnaissance de son leadership exceptionnel Dans le cadre du congrès annuel de l’International Maple Syrup Institute (IMSI), qui avait lieu du 21 au 24 octobre 2019 dans l’État du Minnesota aux États-Unis, Julie Barbeau, conseillère à l’innovation et au développement des marchés des PPAQ, a reçu le prestigieux prix Lynn Reynolds. Ce prix, remis annuellement […]

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Cinq entreprises acéricoles récipiendaires L’acériculture s’est démarquée lors du 130e concours de l’Ordre national du mérite agricole. Le vendredi 18 octobre 2019, les gagnants de ce prestigieux prix québécois agricole ont été dévoilés lors de quatre galas régionaux de l’Ordre national du mérite agricole   : Abitibi-Témiscamingue—Nord-du-Québec, du Bas-Saint-Laurent, de la Côte-Nord, de la Gaspésie—Îles-de-la-Madeleine et […]

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Le 15 novembre 2019, on vous attend! Les 11 300 acériculteurs et acéricultrices du Québec sont conviés à l’assemblée générale semi-annuelle de leur organisation, qui aura lieu le 15 novembre 2019 à l’hôtel Universel Best Western de Drummondville. Cette journée d’assemblée se veut un moment de discussion et de réflexion pendant lequel plusieurs résolutions seront débattues. […]

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Vidéo présentant les différentes étapes de la classification du sirop d'érable au Québec

Découvrez le processus de vérification de la qualité du sirop d’érable au Québec Les PPAQ, avec l’aide d’ACER, Division Inspection, ont capté en images les différentes étapes relatives à la vérification de la qualité du sirop d’érable produit en vrac au Québec. La classification n’aura plus de secrets pour personne après le visionnement de ces […]

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