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Tirage du contingent acéricole pour la relève - 1er août 2019

Trois jeunes entrepreneurs pourront concrétiser leur rêve et démarrer leur projet d’entreprise acéricole Les Producteurs et productrices acéricoles du Québec (PPAQ) ont procédé ce matin, pour une 4e année consécutive, au tirage au sort pour l’attribution de 40 000 nouvelles entailles de contingent, dans leurs bureaux de la maison de l’UPA à Longueuil. Ce tirage a […]

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Depuis la fin de l’été 2018, le secteur de l’agriculture biologique fourmille d’activités afin de revoir l’entièreté du cahier d’exigences à suivre pour certifier les produits biologiques au Canada. La Norme biologique du Canada doit être révisée tous les cinq ans. En plus d’être obligatoire, cette révision est nécessaire afin de s’assurer que notre norme […]

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Assemblée générale annuelle des PPAQ

Texte publié dans le numéro de juillet du bulletin Info-Sirop L’assemblée générale annuelle des Producteurs et productrices acéricoles du Québec a eu lieu les 29 et 30 mai dernier au Centre des congrès et d’expositions de Lévis. Plus de 300 personnes ont participé à ces deux journées de rencontre, dont 110 délégués. La planification stratégique et l’objectif d’atteindre […]

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Serge Beaulieu, président PPAQ

Texte publié dans le numéro de juillet du bulletin Info-Sirop Chaque assemblée générale annuelle est un moment privilégié d’une part pour faire le point sur la dernière année écoulée et d’autre part pour préparer les prochaines années. Notre dernière assemblée, tenue les 29 et 30 mai dernier à Lévis, n’y a pas échappé. Si la première […]

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159 millions de livres de sirop d’érable  Le printemps tardif et froid n’a pas restreint la générosité de Mère Nature, puisque les 7 400 entreprises acéricoles du Québec ont produit plus de 159 millions de livres de sirop d’érable cette année. Cela représente une moyenne de production de 3,43 livres par entaille. Les Producteurs et […]

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Serge Beaulieu réélut comme président des PPAQ

Un 7e mandat pour Serge Beaulieu Une élection présidentielle était au programme de l’assemblée générale annuelle 2019 des PPAQ, comme c’est le cas tous les deux ans. Serge Beaulieu a été réélu sans opposition pour un 7e mandat. Il s’est dit honoré d’avoir le soutien des délégués pour les deux prochaines années et fier de représenter les […]

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Classement du sirop d’érable 2019 : c’est parti! Partout sur la planète, les consommateurs sont de plus en plus nombreux à connaître le sirop d’érable. La popularité grandissante de notre or blond vient avec des exigences. C’est pourquoi, en tant que leader mondial, le Québec innove et améliore le système de classification de son sirop d’érable. […]

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