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Les Producteurs et productrices acéricoles du Québec (PPAQ) ont récemment été informés des démarches entamées par un intervenant – également producteur – afin de générer des primes hors convention pour le sirop d’érable produit cette (…)

Éditorial – InfoSirop magazine, Printemps 2022 Éditorial du président Aujourd’hui, c’est avec grand bonheur que je vous partage mes pensées dans les pages du tout nouvel InfoSirop. Comme plusieurs d’entre vous le savent, depuis 1994, (…)

En mars 1994 fut publié le tout premier numéro de l’InfoSirop. À ses côtés, pour vous informer, une ligne téléphonique InfoSirop. Peut-être que certains d’entre vous s’en souviennent ! À l’époque, c’était une grande avancée (…)

Le site Web Érable d’ici permet aux friands de repas traditionnels de trouver facilement les cabanes à sucre qui offrent des repas sur place ou pour emporter. Née d’une initiative des PPAQ, la plateforme répertorie (…)

Les Producteurs et productrices acéricoles du Québec ont le plaisir d’annoncer la nomination de Monsieur Simon Doré-Ouellet au poste de directeur général adjoint. M. Doré-Ouellet a occupé le poste de directeur général au sein des (…)

Saviez-vous que depuis janvier dernier, vous pouvez bénéficier d’une couverture pour l’excès de neige couvert en travaux urgents? Si vous avez adhéré à cette protection et que vous voulez bénéficier de cette couverture, communiquez rapidement avec votre (…)

Plusieurs se demandent peut-être quel sera le prix du sirop d’érable en vrac pour la saison 2022. Sachez que toutes les conditions de vente du sirop d’érable en vrac sont négociées à l’avance par les représentants (…)

Nos vaillants acériculteurs et acéricultrices sont à pied d’œuvre pour entailler les érables qui nous donneront notre précieux sirop d’érable. Tous ensemble, ils réalisent près de 57 millions d’entailles pour répondre à la demande des (…)

Les PPAQ ont préparé un guide complet qui vous renseignera sur la structure de l’organisation et le fonctionnement de la mise en marché collective du sirop d’érable. Le guide des nouveaux producteurs et productrices acéricoles (…)