Forêt

Texte de JACQUES J. TREMBLAY Ingénieur forestier et consultant En décembre 2020, le MRNF lançait sa Stratégie nationale de production de bois qui vise à doubler la récolte de matière ligneuse d’ici 2080. Au grand (…)

L’heure juste Acériculteurs et acéricultrices, dans cette chronique, un spécialiste répond à l’une de vos questions en vous offrant une information juste et pratique, l’objectif étant de vous aider dans la gestion quotidienne de votre (…)

Reportage de JOHANNE MARTIN, journaliste Pour David Dostie, l’acériculture en terre publique ne date pas d’hier. Depuis 15 ans maintenant, il en a fait son principal mode d’exploitation. Malgré les défis, cette option demeure à (…)

Reportage de FRANÇOIS PERREAULT, journaliste L’avenir de l’acériculture passe en bonne partie par les forêts publiques. Pour en discuter, InfoSirop a réuni Maïté Blanchette Vézina, ministre québécoise des Ressources naturelles et des Forêts, et Justin (…)

Texte de Tim Rademacher Lorsque je me lance dans une nouvelle entreprise, je me pose toujours de nombreuses questions. Cela a été le cas en 2022 lorsque j’ai commencé à produire mon propre sirop d’érable (…)

En collaboration spécial avec Claude Fortin L’air frais qui circule entre les branches de vos arbres et la douce odeur d’humus qui se mêle à celle de la sève des arbres que vous coupez pourraient (…)

Texte de JACQUES J. TREMBLAY Ingénieur forestier et consultant Depuis plusieurs mois, les PPAQ travaillent avec le ministère des Ressources naturelles et des Forêts (MRNF) afin d’établir des règles permettant d’assurer le développement de l’acériculture (…)

La lutte contre les changements climatiques constitue l’une des préoccupations majeures de l’industrie acéricole. D’ailleurs, depuis dix ans déjà, les Producteurs et productrices acéricoles du Québec (PPAQ) encouragent des pratiques plus respectueuses de l’environnement auprès (…)

Texte de André Laroche Les acériculteurs du Québec commencent à s’interroger devant les changements climatiques. Ils s’inquiètent pour la santé de leurs érablières et pour la pérennité de leur entreprise. Des recherches menées par des (…)