Blogue

Martin Pelletier, ing. f. – Centre ACER et Rock Ouimet, ing. f., Ph. D. – MFFP Depuis quelques années, l’ouest de la province est aux prises avec des épidémies de la livrée des forêts (Malacosoma (…)

Martin Pelletier, ing. F., Centre acer, avec la collaboration de Pierre Therrien, biologiste, ph. D. ministère de la Forêt, de la Faune et des Parcs (MFFP) Une forte épidémie de spongieuse européenne (Lymantria dispar dispar [L.]) (…)

Texte de Johanne Martin, correspondante régionale Très présente dans plusieurs régions du Québec, la livrée des forêts sévit toujours. Figurant parmi les insectes défoliateurs les plus connus, elle préoccupe bon nombre de producteurs acéricoles en (…)

Éditorial – Forêts de chez nous, mai 2022 Éditorial du président En mai 2021, lors de l’assemblée générale annuelle des Producteurs et productrices acéricoles du Québec (PPAQ), j’ai annoncé que la prochaine année serait ma (…)

Le ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec (MAPAQ) a produit un document pour les personnes qui désirent se lancer en acériculture. Issu d’une initiative des conseillers acéricoles du MAPAQ, cet aide-mémoire (…)

Vos barils voyagent Cela peut sembler anodin pour certains, mais les barils peuvent en faire du chemin, et ce, sans même que les producteurs ou productrices acéricoles s’en rendent compte ! De l’érablière à l’acheteur (…)

Éditorial – InfoSirop magazine, Printemps 2022 Éditorial du président Aujourd’hui, c’est avec grand bonheur que je vous partage mes pensées dans les pages du tout nouvel InfoSirop. Comme plusieurs d’entre vous le savent, depuis 1994, (…)

Texte d’Annie St-Onge, PPAQ Au cours des dernières années, les ventes de sirop d’érable biologique en vrac ont augmenté de façon exponentielle, passant de 25 millions de livres en 2015 à 65 millions de livres (…)

Texte de Caroline Cyr, PPAQ Chaque printemps, des millions de litres d’eau d’érable coulent de nos magnifiques érables pour le plus grand bonheur des milliers d’acériculteurs et d’acéricultrices. Durant une vingtaine de jours, c’est l’abondance ! (…)