Communiqués

En raison d’une forte demande des produits d’érable et d’une production 2023 en deçà des attentes, les Producteurs et productrices acéricoles du Québec (PPAQ) annoncent l’émission de 7 millions d’entailles. Cet ajout représentera à terme (…)

Une étude clinique révèle les bienfaits du sirop d’érable pour la santé cardiométabolique   La communauté scientifique s’intéresse de plus en plus aux bienfaits potentiels du sirop d’érable et de ses composés polyphénoliques pour notre (…)

Après plusieurs mois d’attente, les Producteurs et productrices acéricoles du Québec (PPAQ) se disent satisfaits du dépôt du Plan directeur gouvernemental pour le développement de l’acériculture en forêt publique. Qualifiant les orientations stratégiques du Plan (…)

Les Producteurs et productrices acéricoles du Québec (PPAQ) lancent cette année la toute première bourse de leur histoire avec la création de la Bourse Serge Beaulieu pour la relève acéricole du Québec. Nommée en l’honneur (…)

Le Québec est un chef de file dans la production de sirop d’érable et son « or blond » est reconnu mondialement pour sa qualité. Dans le but de maintenir ce standard, les Producteurs et productrices acéricoles (…)

Alors que s’amorce la saison des sucres dans les régions, les Producteurs et productrices acéricoles du Québec (PPAQ) se réjouissent de compter sur l’appui de 272 municipalités et 20 MRC qui ont adopté des résolutions de leur (…)

Les Producteurs et productrices acéricoles du Québec (PPAQ) ont donné le coup d’envoi ce matin à la saison des sucres 2023, à l’intérieur de leur nouvel entrepôt de Plessisville. C’est avec le slogan « L’acériculture au Québec, (…)

Les Producteurs et productrices acéricoles du Québec (PPAQ) profitent de la reprise des travaux parlementaires pour rappeler au gouvernement du Québec que la filière acéricole attend toujours les orientations du ministère des Ressources naturelles et (…)

Après avoir enregistré une récolte record de 211 millions de livres de sirop d’érable au printemps 2022, les Producteurs et productrices acéricoles du Québec (PPAQ) ont décidé de redonner à la communauté en offrant une valeur (…)