Plus de 1200 nouvelles entreprises intègrent la grande famille acéricole

Après avoir annoncé l’émission de 7 millions d’entailles supplémentaires en juin dernier, les Producteurs et productrices acéricoles du Québec (PPAQ) ont procédé ce matin à l’attribution et au tirage de ces entailles pour des projets de démarrage et d’agrandissement. Cela portera le nombre total d’entailles pour la province à près de 57 millions d’entailles d’ici trois ans.

« Nous sommes très heureux d’accueillir quelque 1300 nouvelles entreprises dans notre grande famille, se réjouit Serge Beaulieu, président des PPAQ. Ils contribueront à la vitalité économique de notre province et de ses douze régions acéricoles, en plus de permettre de répondre à la demande sans cesse grandissante de sirop d’érable, ici et dans plus de 60 pays. »

Près de 4000 demandes reçues
L’émission de nouvelles entailles par les Producteurs et productrices acéricoles du Québec (PPAQ) découlait d’une décision du conseil d’administration des PPAQ et de la décision de la Régie des marchés agricoles et alimentaires du Québec (RMAAQ) du 2 septembre 2021, qui modifiait le règlement sur le contingent. Les demandeurs avaient jusqu’au 15 octobre 2021 pour faire parvenir leur dossier de candidature. Les PPAQ ont reçu 3934 demandes au total, dont 1736 pour des projets de démarrage (1408 admissibles) et 2198 (1818 admissibles) pour des agrandissements.

Les demandeurs avaient le choix entre le mode par « attribution » ou « tirage ». Les 7 millions d’entailles à octroyer ont été distribuées au prorata des demandes reçues. Le schéma de la page suivante démontre cette répartition Aussi, le règlement prévoit que 5 % des entailles sont réservées pour des projets de démarrage en terres publiques. Trente-sept producteurs ont été sélectionnés après avoir obtenu des attestations de réservation auprès du ministère des Forêts, de la Faune et des Parcs du Québec (MFFP) pour un total de 355 234 entailles. Tous les demandeurs recevront une lettre personnalisée au cours des prochains jours pour les informer de la décision prise concernant leur dossier.

Schéma de répartition des 7 millions d’entailles

Attribution – Volet démarrage
Portrait de la répartition par région acéricole

Attribution – Volet agrandissement
Portrait de la répartition par région acéricole

Tirage – Volet démarrage
Portrait de la répartition par région acéricole

Tirage – Volet agrandissement
Portrait de la répartition par région acéricole

 

 

À propos des Producteurs et productrices acéricoles du Québec et de la marque Érable du Québec

Les Producteurs et productrices acéricoles du Québec (PPAQ) représentent les intérêts de 11 300 acériculteurs et acéricultrices qui produisent avec fierté le sirop d’érable, produit emblématique de la culture québécoise. En investissant dans la recherche, l’innovation, le développement des marchés et la promotion, ils ont pour mission de développer le plein potentiel de production et de vente des produits d’érable du Québec, ici et à l’international.

Le Québec assure en moyenne 72 % de la production mondiale de sirop d’érable, permettant à une soixantaine de pays d’apprécier ce produit écologique et de source renouvelable au goût unique.

ppaq.ca – @AcericoleQc
Galerie photos
Dossier économique et statistiques acéricoles