Grands dossiers

Depuis quelques années, la concentration résiduelle en chlorates et en perchlorates dans les aliments suscite l’intérêt des autorités réglementaires. Les sous-produits de la dégradation des produits chlorés peuvent contaminer les denrées alimentaires. Comment survient cette (…)

Catastrophes naturelles : ressources et étapes à suivre Les Producteurs et productrices acéricoles du Québec (PPAQ) veulent informer les producteurs et productrices acéricoles des services disponibles et des étapes à suivre en cas de catastrophe (…)

Les Producteurs et productrices acéricoles du Québec (PPAQ) se sont fermement opposés à la Stratégie nationale de production de bois dévoilée en décembre 2020 par le ministre des Forêts, de la Faune et des Parcs (…)

Les forêts abritent de nombreux insectes, la plupart sont inoffensifs pour les arbres. Or, depuis quelques décennies, et ce, à quelques reprises, les forêts québécoises sont aussi l’hôte d’insectes exotiques envahissants. Ces derniers peuvent se (…)

COUVRE-FEU Attestation de l’employeur pour se déplacer  Les Québécois et Québécoises doivent respecter un couvre-feu fixé à 22 h. Puisque l’acériculture a été jugée un service essentiel, les producteurs et productrices acéricoles peuvent poursuivre leurs (…)

En septembre 2020, le ministère de l’Environnement et le la Lutte contre les changements climatiques (MELCC) publiait son nouveau règlement nommé Règlement sur l’encadrement d’activités en fonction de leur impact sur l’environnement (REAFIE). Dans ce règlement, (…)

7 millions de nouvelles entailles En juillet 2021, les Producteurs et productrices acéricoles du Québec (PPAQ) ont décidé d’émettre 7 millions de nouvelles entailles pour s’assurer de pouvoir continuer à fournir le volume de sirop d’érable requis (…)