Les 12 grandes régions acéricoles du Québec

Au Québec, on compte quelque 7 400 entreprises acéricoles avec contingent qui cumulent un total de plus de 48 millions d’entailles. De la pointe de la Gaspésie à l’Outaouais, en passant par la Beauce, nos 11 300 acériculteurs et acéricultrices œuvrent d’est en ouest de la province, qui est divisée en 12 grandes régions acéricoles.

1 173

Entreprises acéricoles

6,4 millions

Entailles

65 millions $

Valeur de la production

Francis Lessard

Francis Lessard

Président régional
Possède une érablière de 17 000 entailles à Saint-Jean-de-Brébeuf
Allez à la rencontre des acériculteurs du Québec.
552

Entreprises acéricoles

9,3 millions

Entailles

90 millions $

Valeur de la production

Justin Plourde

Justin Plourde

Président régional
Possède une érablière de 20 543 entailles à Rivière-Bleue
Allez à la rencontre des acériculteurs du Québec.
1 066

Entreprises acéricoles

5,4 millions

Entailles

54,5 millions $

Valeur de la production

Francis Roy

Président régional
Possède une érablière de 82 700 entailles à Saint-Côme-Linière
Allez à la rencontre des acériculteurs du Québec.
755

Entreprises acéricoles

4,6 millions

Entailles

50,1 millions $

Valeur de la production

Dany Fortier

Dany Fortier

Président régional
Possède une érablière de 11 300 entailles à Chesterville
Allez à la rencontre des acériculteurs du Québec.
929

Entreprises acéricoles

6,2 millions

Entailles

62,5 millions $

Valeur de la production

Luc Goulet

Luc Goulet

Président régional
Possède une érablière de 17 225 entailles à Saint-Nazaire-de-Dorchester
Allez à la rencontre des acériculteurs du Québec.
826

Entreprises acéricoles

7,9 millions

Entailles

89,8 millions $

Valeur de la production

Jonathan Blais

Président régional
Possède une érablière de 27 334 entailles à La Patrie
Allez à la rencontre des acériculteurs du Québec.
141

Entreprises acéricoles

0,8 million

Entailles

8,1 millions $

Valeur de la production

Guy Breault

Guy Breault

Président régional
Possède une érablière de 23 500 entailles à Notre-Dame-de-la-Merci
Allez à la rencontre des acériculteurs du Québec.
75

Entreprises acéricoles

0,6 million

Entailles

5,3 millions $

Valeur de la production

Éric Bouchard

Éric Bouchard

Président régional
Possède une érablière de 1 700 entailles à Hérouxville
Allez à la rencontre des acériculteurs du Québec.
370

Entreprises acéricoles

2,1 millions

Entailles

26,3 millions $

Valeur de la production

David Hall

David Hall

Président régional
Possède une érablière de 21 834 entailles à Cowansville
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Allez à la rencontre des acériculteurs du Québec.
254

Entreprises acéricoles

1 million

Entailles

12,5 millions $

Valeur de la production

François Béliveau

François Béliveau

Président régional
Possède une érablière de 20 000 entailles à Sainte-Marthe
Allez à la rencontre des acériculteurs du Québec.
169

Entreprises acéricoles

1,7 million

Entailles

19,3 millions $

Valeur de la production

Normand Foisy

Normand Foisy

Président régional
Possède une érablière de 3 800 entailles à Ferme-Neuve
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Allez à la rencontre des acériculteurs du Québec.
193

Entreprises acéricoles

1,5 million

Entailles

14,6 millions $

Valeur de la production

Alain Gauthier

Alain Gauthier

Président régional
Possède une érablière de 123 800 entailles à Rivière-à-Pierre
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Allez à la rencontre des acériculteurs du Québec.