La classification du sirop d'érable au Québec

Découvrez en images les différentes étapes relatives à la vérification de la qualité du sirop d’érable produit en vrac au Québec.

Les stocks et les ventes de sirop d'érable vous intéressent ?

Ventes, exportations, inventaire et classement : ces données sont mises à jour régulièrement afin que vous restiez à l'affût de l'évolution des marchés.

Classement du sirop d’érable

01 avril 2020

Pour la livraison et le classement du sirop d’érable chez les acheteurs autorisés ou à Laurierville, d’un commun accord avec les acheteurs, nous devons restreindre l’accès aux usines aux seu...

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Prix du sirop d’érable pour la saison 2020

31 mars 2020

La convention 2020 est homologuée À la fin du mois de février dernier, les PPAQ et le Conseil de l’industrie de l’érable (CIE) se sont entendus sur les termes d’une nouvelle Convention de m...

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Lignes directrices pour la production de sirop d’érable 2020

31 mars 2020

Les PPAQ vous proposent dans ce document des lignes directrices pour assurer la continuité des activités de production de sirop d’érable en cette période exceptionnelle de pandémie du COVID-19....

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Formation et activités

Soyez au fait des formations offertes en acériculture au Québec ainsi que des activités organisées par la FPAQ : tournée d’informations, assemblée générale, rencontre avec les producteurs.

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Les sites des PPAQ

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