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Types de barils

Quatre types de barils sont utilisés pour la livraison du sirop d’érable au Québec :

  • Les barils en plastique
  • Les barils en acier inoxydable
  • Les barils en acier galvanisé
  • Les barils à usage unique et autres

Barils et leurs conditions sur le prix du sirop d’érable

La plus récente convention de mise en marché pour les récoltes 2017 et 2018 continue d’accorder une prime pour l’usage de barils en acier inoxydable. Cependant, elle instaure une décote pour l’usage de barils en acier galvanisé. Cette décote se justifie par l’interdiction pure et simple dans certains états américains de l’usage de barils galvanisés et donc du danger de voir nos exportations être bannies vers ces États.

Cette décote, jumelée à la prime pour l’usage de barils en acier inoxydable, se veut un incitatif à l’achat de barils en acier inoxydable.

Impact de l’utilisation des types de barils et de leurs conditions sur le prix du sirop d’érable (années récoltes 2017-2018)

Type de baril Condition    Impact sur le prix du sirop d’érable
2017 2018

Acier inox

  • Conforme au devis du Centre ACER
  • Non conforme au devis du Centre ACER

Baril conforme et non conforme accepté si en bonne condition et majoration de 2 ¢/lb pour les classes Doré, Ambré, Foncé et Très Foncé si le baril appartient au producteur

Acier galvanisé

Bonne

Baril accepté et diminution du prix de 5 ¢/lb si le baril appartient au producteur

Baril accepté et diminution du prix de 7 ¢/lb si le baril appartient au producteur

Acier galvanisé

Détérioré

Même impact que pour le baril en bonne condition, mais baril non retourné au producteur et détruit.

Plastique

  • Avec sac à l’intérieur
  • Sans sac à l’intérieur
 Baril accepté si bonne condition avec aucun impact sur le prix
 Usage unique  
  •  1er usage et de grade alimentaire 
  • 1er usage sans grade alimentaire 
  • 2e usage et plus
Baril accepté si bonne condition, mais ne sera pas retourné au producteur et sera détruit     

Date de retour des barils

Selon la convention de mise en marché, « l’acheteur autorisé doit retourner au producteur ses barils au plus tard le 28 février de l’année de commercialisation en cours, à moins d’une entente écrite avec le producteur… ».

Si l’acheteur autorisé ne vous a pas retourné vos barils à cette date et qu’il persiste à ne pas les livrer malgré vos demandes, vous pouvez lui faire parvenir une mise en demeure. 

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